-250 gram daging kurban, iris tipis
-10 cabai hijau besar, iris serong
-3 siung bawang putih
-5 siung bawang merah
Baca Juga:SIEJ Sulsel: Jangan Biarkan Idul Adha Jadi 'Pesta' Sampah Plastik
-1 sdt saus tiram (opsional)
-Garam dan kaldu bubuk
Cara memasak:
-Rebus daging agar empuk, tumis bumbu sampai harum.
-Tambahkan daging dan cabai, masak hingga bumbu meresap.
Baca Juga:Hapus Dosa 2 Tahun, Apa Itu Puasa Arafah? Niat dan Waktu Melaksanakan
-Sajikan hangat.
5. Bakso Daging Kurban Rumahan
Kalau ingin menu berbeda dari biasanya, cobalah membuat bakso dari daging kurban. Cocok untuk keluarga besar.
Bahan:
-300 gram daging sapi/kambing, giling
-2 sdm tepung tapioka
