Gogoso' Ikan Tuna Kuliner Khas Saat Berbuka Puasa di Kota Makassar

Kuliner khas untuk berbuka puasa di Kota Makassar

Muhammad Yunus
Selasa, 12 April 2022 | 12:59 WIB
Gogoso' Ikan Tuna Kuliner Khas Saat Berbuka Puasa di Kota Makassar
Gogoso' ikan tuna kuliner untuk berbuka puasa di Kota Makassar [SuaraSulsel.id/Lorensia Clara Tambing]

"Sekarang bisa dibawa kemana-mana. Ada yang sampai pesan ke Malaysia," ujarnya.

Amir mengatakan tidak ada yang spesial dengan gogoso'nya. Bahan dan caranya sama saja seperti penjual gogoso' lainnya.

Hanya saja tergantung isiannya. Haji Amir menggunakan ikan tuna segar yang ditumis pedas.

"Isiannya (ikan) banyak. Bakarnya juga lama tapi ndak gosong sehingga wanginya lebih menggoda," ungkapnya.

Baca Juga:Segar untuk Menu Buka Puasa, Ini Resep Es Cappucinno

Harganya juga cukup ramah di kantong. Empat buah gogoso' dibanderol dengan harga Rp15 ribu saja.

Di bulan puasa 1443 Hijriah ini, ia sangat bersyukur. Gogoso' kambuhnya bisa dijajakan di sejumlah bazaar ramadhan.

"Ada di Kantor Dinas Koperasi, di IMMIM dan di dekat rumah. Alhamdulillah berkah ramadan," ujarnya.

Omzet di bulan puasa tahun ini juga lebih moncer dibanding tahun-tahun sebelumnya. Dalam sehari, ia bisa meraup untung hingga Rp3 juta.

Kontributor : Lorensia Clara Tambing

Baca Juga:Cari Ide Menu Buka Puasa, Ini Resep Ayam Kecap Sederhana

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

News

Terkini