SuaraSulsel.id - Natal telah tiba, waktunya bikin kue kering Natal. Salah satunya adalah green tea cookies. Berikut resep kue kering Natal green tea cookies.
Green tea cookies ini kue berwarna hijau dengan hiasan icing sugar putih.
Untuk membuatnya, kamu bisa mengikuti resep dari video di kanal YouTube Bareca berikut:
Bahan green tea cookies:
Baca Juga:Naik KA Selama Nataru ke Jogja, Anak di Bawah Usia 12 Tahun Wajib PCR
- 250 g butter
- 35 g tepung maizena
- 60 g telur
- 125 g icing sugar
- 10 g green tea powder
- Compound white chocolate
- Sprinkles
Cara membuat green tea cookies:
1. Ayak tepung terigu, maizena, dan greentea powder.
2. Mixing butter dan icing sugar hingga lembut. Tambahkan telur dan aduk rata.
3. Masukkan campuran tepung yang telah diayak, lalu aduk hingga tercampur rata. Lalu dinginkan selama 15 menit di chiller/freezer.
4. Panaskan oven 180°C.
Baca Juga:Cegah Kerumunan, Seluruh Alun-alun di Jawa Barat Ditutup saat Libur Natal dan Tahun Baru
5. Masukkan adonan kedalam piping bag cetak dengan menggunakan spuit wilton nomor 34.
6. Panggang sekitar 12-15 menit. Dinginkan.
7. Lelehkan cokelat putih. Celupkan setengah cookies pada cokelat putih dan taburkan sprinkles.
8. Tunggu hingga cokelat mengeras kembali.
Demikian resep kue kering Natal green tea cookies.
