Terobosan Unhas! Ayam Alope: Lebih Cepat Tumbuh, Lebih Hemat Pakan, Lebih Untung

SuaraSulsel.id - Universitas Hasanuddin melalui Fakultas Peternakan kembali menorehkan capaian penting di bidang riset dan inovasi.

Dengan meresmikan pelepasan galur Ayam Alope Unhas-1. Acara peresmian dipimpin langsung oleh Rektor Unhas, Prof Jamaluddin Jompa, di Aula Fakultas Peternakan, Kampus Tamalanrea, pada Rabu (24/9).

Ayam Alope merupakan ayam kampung hasil pemuliaan genetik yang dikembangkan oleh tim peneliti yang dipimpin Wempie Pakiding.

Penelitian ini juga memperoleh dukungan pendanaan dari Lembaga Pengelola Dana Pendidikan (LPDP).

Rektor Unhas Prof, JJ menyampaikan harapannya agar ayam Alope menjadi salah satu ikon baru inovasi Unhas dari kawasan timur Indonesia.

“Saya berharap ada pengembangan khusus restoran ayam Alope dengan nama tersendiri, sehingga menjadi branding baru bagi Universitas Hasanuddin sekaligus menawarkan cita rasa khas untuk masyarakat Indonesia,” jelas JJ.

Keunggulan utama ayam Alope terletak pada kecepatan tumbuh dan efisiensi penggunaan pakan, sehingga lebih hemat dan berpotensi menjadi komoditas unggas bernilai ekonomi tinggi.

Kehadiran galur ayam ini diharapkan dapat menjadi solusi strategis dalam mendukung ketahanan pangan sekaligus mendorong peningkatan ekonomi lokal.

Adapun Tim Peneliti Ayam Alope Unhas-1, yakni:

Baca Juga: Roslan Inseminator Terbaik Nasional dari Kabupaten Bone

- Dr. Ir. Wempie Pakiding, M.Sc (Ketua Tim)
- Dr. Muhammad Ihsan A. Dagong, S.Pt., M.Si
- Prof. Ir. Raden Roro Sri R.A. Bugiwati, M.Sc., Ph.D
- Prof. Dr. Ir. Sri Purwanti, S.Pt., M.Si., IPU., ASEAN Eng.
- Drh. Kusumandari Indah Prahesti, M.Si.
- Muhammad Rachman Hakim, S.Pt., MP
- Ir. Dayatmo, S.Pt., MP., IPM
- Prof. Dr. Ir. Syahdar Baba, S.Pt., M.Si., IPU
- Dr. Muhammad Risal, S.Pt., M.Si

Dengan hadirnya galur Ayam Alope Unhas-1, Universitas Hasanuddin menegaskan komitmennya dalam menghadirkan inovasi riset yang memberi dampak nyata.

Tidak hanya dalam pengembangan akademik tetapi juga dalam peningkatan kesejahteraan masyarakat.