SuaraSulsel.id - Selama beberapa dekade, orang menghindari makanan sehat namun kaya kolesterol seperti telur, karena takut makanan itu akan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Namun, penelitian terbaru menunjukkan bagi kebanyakan orang, mengonsumsi makanan sehat berkolesterol tinggi tidak berbahaya bagi kesehatan.
Terlebih lagi, beberapa makanan kaya kolesterol mengandung nutrisi penting yang kurang dalam pola makan banyak orang.
Namun ada juga beberapa makanan berkolesterol tinggi yang harus dihindari, berikut daftarnya:
Baca Juga:Deretan Makanan Bantu Kurangi Jerawat pada Kulit Wajah yang Berminyak
1. Makanan yang Digoreng
Makanan yang digoreng, seperti gorengan, daging goreng, dan stik keju mengandung kolesterol tinggi dan sebaiknya dihindari sebisa mungkin.
Hal itu karena tinggi kalori dan mungkin mengandung lemak trans yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan merugikan kesehatan.
Selain itu, asupan gorengan yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, obesitas, dan diabetes.
2. Makanan Cepat Saji atau Fast Food
Baca Juga:5 Makanan yang Bikin Kulit Sehat dan Bercahaya, Yuk Coba Konsumsi!
Asupan makanan cepat saji merupakan faktor risiko utama untuk berbagai kondisi kronis, termasuk penyakit jantung, diabetes, dan obesitas.
Mereka yang sering mengonsumsi makanan cepat saji cenderung memiliki kolesterol lebih tinggi, lebih banyak lemak perut, tingkat peradangan lebih tinggi, dan gangguan regulasi gula darah.
Terlebih banyak juga manfaat dari memakan lebih sedikit makanan olahan dan memasak lebih banyak makanan di rumah.
Manfaatnya dapat menurunkan berat badan, lebih sedikit lemak tubuh, dan pengurangan faktor risiko penyakit jantung seperti kolesterol LDL (jahat) yang tinggi.
3. Daging olahan
Daging olahan, seperti sosis, bacon, dan hot dog, merupakan makanan berkolesterol tinggi yang harus dibatasi dalam diet.
Asupan tinggi dari makanan ini berkaitan dengan peningkatan angka penyakit jantung dan kanker tertentu, seperti kanker usus besar.
Sebuah tinjauan besar yang melibatkan lebih dari 614.000 peserta mengaitkan setiap tambahan 2 ons (50 gram) porsi daging olahan per hari dengan risiko penyakit jantung 42% lebih tinggi.
4. Makanan Penutup atau Dessert
Kue, es krim, kue kering, dan makanan manis lainnya cenderung tinggi kolesterol, serta tambahan gula, lemak tidak sehat, dan kalori.
Sering mengonsumsi makanan ini dapat berdampak negatif bagi kesehatan dan menyebabkan kenaikan berat badan seiring waktu.
Penelitian telah mengaitkan asupan gula tambahan dengan obesitas, diabetes, penyakit jantung, penurunan mental, dan kanker tertentu.
Selain itu, makanan ini seringkali tidak mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk berkembang, seperti vitamin, mineral, protein, dan lemak sehat.
Kontributor : Maliana
