Manisnya Kue Raja-Raja di Gorontalo, Cocok untuk Buka Puasa

Cara membuat:

-Campur singkong parut, bawang putih, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
-Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri potongan pisang. Bentuk oval.
-Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan.
Sajikan.

Sabongi sangat cocok di santap selagi hangat dan di temani susu hangat, teh maupun Kopi.