Harga Cabai Nyaris Rp120 Ribu, BI Punya Waktu Dua Bulan Turunkan Harga

SuaraSulsel.id - Harga cabai rawit di Sulawesi Selatan (Sulsel) semakin pedas.

Di sejumlah daerah, harganya bahkan telah menembus Rp100 ribu per kilogram.

Di Kabupaten Tana Toraja misalnya, harganya mencapai Rp115 ribu per kilogram.

Lonjakan harga cabai ini ikut menjadi salah satu pemicu tingginya inflasi di Sulsel. Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat inflasi Sulsel secara tahunan atau year on year (yoy) mencapai 4,24 persen pada Oktober 2026.

Sementara secara bulanan atau month to month (mtm), Sulsel mengalami inflasi sebesar 0,57 persen.

Adapun inflasi tahun kalender atau periode Oktober 2026 terhadap Desember 2025 tercatat sebesar 3,81 persen.

Berdasarkan data Dinas Ketahanan Pangan Sulsel per 9 November 2026, rata-rata harga cabai rawit merah di 24 kabupaten/kota mencapai Rp79.481 per kilogram.

Angka tersebut naik Rp442 atau sekitar 0,56 persen dibandingkan sehari sebelumnya yang berada di level Rp79.039 per kilogram.

Kenaikan harga bahkan jauh lebih tinggi di sejumlah daerah. Setelah Tana Toraja yang mencapai Rp115 ribu per kilogram, harga cabai rawit merah di Toraja Utara tercatat Rp110 ribu, Kepulauan Selayar Rp100 ribu, Luwu Timur Rp96.667 dan Enrekang Rp93.333 per kilogram.

Baca Juga: 74 Saksi Diperiksa Dugaan Korupsi Bantuan Alsintan Kementan Rp243,6 Miliar di Sulsel

Sementara harga terendah tercatat di Kabupaten Bulukumba sebesar Rp56.600 per kilogram.

Adapun di Makassar, Takalar, dan Bantaeng, harga cabai rawit merah masing-masing berada di angka Rp75 ribu per kilogram.

Kondisi tersebut tidak terlepas dari menurunnya produksi cabai di tingkat petani akibat cuaca panas berkepanjangan dan kekeringan yang melanda sejumlah daerah sentra produksi.

Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Ketahanan Pangan Sulsel, M Ilyas mengatakan fenomena El Nino membuat produktivitas tanaman cabai menurun.

Akibatnya, pasokan di pasaran menjadi terbatas di tengah kebutuhan masyarakat yang tetap tinggi.

"Kalau kita lihat sekarang ini masalah El Nino, panas yang berkepanjangan, sehingga produksi di tingkat petani juga sangat rendah," ujar Ilyas, Kamis, 12 November 2026.