7 Resep Sehat Bagi yang Puasa Ramadan, Silahkan Diterapkan!

SuaraSulsel.id - Dinas Kesehatan (Dinkes) Gorontalo Utara, Provinsi Gorontalo membagikan resep sehat saat menjalankan ibadah puasa di Bulan Ramadan 1445 Hijriah/2024.

"Ada tujuh resep sehat yang kami sebar agar bisa diterapkan oleh umat Islam di sepanjang Ramadhan. Kami pun menyebar cara-cara sehat ini melalui puskesmas dan rumah sakit untuk dapat disampaikan langsung kepada masyarakat," kata Kepala Dinas Kesehatan Gorontalo Utara dr. Sri Fenty N. Sagaf di Gorontalo, Senin 11 Maret 2024.

Tujuh resep atau cara efektif tersebut yaitu pertama melakukan sahur sehat. Sahur adalah makanan penting yang akan memberi energi untuk menjalani puasa sepanjang hari.

Pilihlah makanan yang seimbang, mengandung karbohidrat kompleks, protein, serat, serta vitamin dan mineral.

Baca Juga: Hilal di Makassar Belum Penuhi Kriteria MABIMS, 1 Ramadhan Jatuh Pada Hari Selasa 12 Maret 2024

Saat sahur sebaiknya mengonsumsi makanan yang mengandung sumber energi lambat seperti olahan gandum, roti gandum, buah-buahan, sayuran, dan protein seperti telur, daging tanpa lemak, atau ikan.

Kedua agar menghindari makanan berminyak. Makanan berlemak dan berminyak dapat menyebabkan perut terasa kenyang lebih lama, namun bisa juga menyebabkan rasa kenyang yang berlebihan dan meningkatkan risiko gangguan pencernaan.

Sebaiknya hindari makanan yang digoreng dalam jumlah besar dan pilihlah cara memasak yang lebih sehat seperti direbus, dipanggang atau dikukus.

Ketiga perbanyak minum air putih. Pastikan untuk minum banyak air saat sahur dan setelah berbuka. Air membantu menjaga tubuh tetap ter-hidrasi dan mencegah dehidrasi selama berpuasa.

Menghindari minuman berkafein seperti kopi dan teh sangat dianjurkan karena dapat menyebabkan dehidrasi.

Baca Juga: MUI Imbau Umat Islam Waspada Kurma Israel Selama Ramadan

Keempat agar menjaga pola makan. Setelah berbuka sebaiknya menghindari makan secara berlebihan. Makan secara perlahan dan hindari makanan berat yang sulit dicerna.