Sayuran yang Dilarang untuk Ibu Hamil, Ternyata Jengkol, Lainnya Apa?

SuaraSulsel.id - Saat hamil, makanan dan minuman yang ibu konsumsi mempengaruhi kesehatan janin di dalam perut. Ada beberapa jenis sayuran yang dilarang untuk ibu hamil karena berbahaya untuk pertumbuhan janin.

Berikut ini adalah daftar sayuran yang dilarang dikonsumsi oleh ibu hamil supaya tidak membahayakan kondisi kesehatan bayi di dalam kandungan maupun ibu hamil sendiri.

1. Daun Pepaya

Sayur daun pepaya merupakan salah satu jenis sayuran yang nikmat dan renyah jika disajikan bersama hidangan daging. Namun, daun pepaya tergolong jenis sayuran yang tidak boleh dikonsumsi ibu hamil.

Baca Juga: Bolehkah Ibu Hamil Makan Mie Instan? Jawabannya Mengejutkan

Menurut penelitian, ekstrak daun pepaya ternyata memiliki kandungan zat aktif yang dapat menjadi racun bagi rahim. Maka dari itu, sebaiknya hindari olahan daun pepaya guna mencegah risiko buruk yang tidak diinginkan.

2. Taoge

Jika kamu membeli makanan yang ada taugenya, pastikan tauge tersebut sudah dimasak dengan benar. Jenis sayuran yang mentah tidak disarankan untuk dikonsumsi selama hamil.

Hal ini karena tauge yang tumbuh di lingkungan lembab dikhawatirkan dapat menjadi sarang untuk bakteri tumbuh. Penelitian U.S. Food and Drugs Administration menyarankan untuk mengolah sendiri tauge agar kebersihan dan kematangan dapat terjaga.

3. Pare

Baca Juga: Dear Para Suami, Ini Daftar Makanan Sehat untuk Ibu Hamil

Jenis sayuran yang tidak dianjurkan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil selanjutnya adalah pare. Pare dapat berbahaya karena bisa memengaruhi kadar gula darah pada ibu hamil atau ibu menyusui.

4. Pete

Meski dikenal memiliki banyak manfaat, konsumsi pete yang terlalu banyak selama kehamilan juga tidak dibenarkan. Terlebih, mengonsumsi secara berlebihan dapat membuat kerja ginjal lebih berat.

Pete mengandung protein yang cukup tinggi, serta dapat menyebabkan efek buruk pada ginjal untuk jangka panjang. Selain itu, pete juga dapat menyebabkan gangguan pencernaan, karena tubuh kesulitan memecah karbohidrat kompleks.

5. Salad kemasan

Salad buah atau sayuran yang telah dikemas termasuk salah satu makanan yang dilarang untuk ibu hamil. Ini memiliki risiko lebih tinggi untuk terkontaminasi bakteri Listeria. Jika ingin mengonsumsi salad sayur, sebaiknya buat sendiri menggunakan salad dressing yang terbuat dari bahan yang benar-benar matang.

6. Jengkol

Tak jauh berbeda dengan pete, jengkol juga bisa menyebabkan bau tidak sedap saat mengonsumsinya. Jengkol termasuk ke dalam daftar sayuran yang dilarang untuk ibu hamil.

Hal ini karena terdapat kandungan asam jengkolat yang berbahaya dan dapat menyebabkan keracunan.

Menurut sebuah jurnal yang dipublikasikan oleh Global Health Action, ibu hamil sangat tidak disarankan konsumsi jengkol. Baunya yang kuat dan rasa pahitnya bisa membahayakan bayi atau menyebabkan risiko sulit melahirkan pada ibu hamil.

Maka dari itu, sebaiknya kamu memilih jenis sayuran lain untuk dikonsumsi selama masa kehamilan. Hindari pantangan makanan yang dilarang untuk ibu hamil, ya.

Demikian daftar Sayuran yang Dilarang untuk Ibu Hamil.

Kontributor : Titi Sabanada