Scroll untuk membaca artikel
Muhammad Yunus
Selasa, 20 Juni 2023 | 13:33 WIB
Ilustrasi: Sapi jenis Limousin Cross yang menjadi sapi kurban Presiden Joko Widodo (Jokowi) di Sumbar. [Dok. Dinas Peternakan Sumbar]

Hal itu sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP). Sebelum melaksanakan kurban, pemeriksaan dilakukan lebih awal agar ternak sapi yang akan disembelih bebas dari penyakit.

"Kita ingin menjamin semua hewan kurban baik sapi atau kambing layak konsumsi. Kita lakukan pemeriksaan postmortem sebagai pemeriksaan lanjutan," ungkapnya.

Kontributor : Lorensia Clara Tambing

Baca Juga: Penderita Hipertensi Jangan Sembarangan! Simak Enam Tips Aman Mengkonsumsi Daging Kurban

Load More