Nasu Likku, Hidangan Khas Bugis untuk Lebaran

"Dimasak ayamnya yang sudah dicampur sama bumbu rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, merica, serai dan santan serta penyedap rasa lain. Disesuaikan saja bumbunya," katanya.

"Yang lebih banyak memang lengkuasnya yang sudah diparut sama yang dipotong-potong kecil memanjang," tambah Ondeng.

Nasu Likku baru siap dihidangkan untuk disantap bersama-sama setelah kuahnya terlihat mengering.

"Pokoknya dimasak hingga airnya kering," ujar Ondeng.

Baca Juga: Viral Warga Beri Semangat untuk Pemudik yang Lewat Jalur Tikus, Salut!

Kuliner Nasu Likku ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk pakuk dan tetap terasa nikmat disantap bersama nasi putih, buras hingga ketupat.

"Semua cocok. Itu keluarga biar gogos, tumbu, atau nasi putih dia kasih sama juga Nasu Likku kalau dibikinkan," tukasnya.

Kontributor : Muhammad Aidil