SuaraSulsel.id - Opor ayam menjadi andalan banyak keluarga saat berkumpul dalam rangka lebaran Idul Fitri. Sajian opor ayam bersama ketupat adalah menu wajib yang tak boleh ketinggalan .
Opor ayam dengan bumbu rempah dan santan yang meresap pasti akan menggugah selera makan. Adapun bahan-bahan yang dominan untuk resep ini adalah ketumbar, kemiri, merica, jahe, dan tentu saja kunyit.
Beberapa wilayah di Indonesia memiliki cara penyajian opor ayamnya sendiri-sendiri. Di Sumatera, opor ayam biasa disajikan dengan telur balado, rendang, dan keripik pedas.
Sedangkan di Jakarta lebih sering ditemui dengan ketupat dan sayur labu. Sementara di Jogja, opor ayam biasa disantap dengan gudeg dan sambal krecek.
Lalu bagaimana cara membuatnya? Yuk Coba membuat Opor Ayam Kampung:
Bahan:
· 1 kg ayam kampung
Bumbu Opor Ayam Lebaran:
· 10 siung bawang merah
· 8 siung bawang
Berita Terkait
-
Cara Membersihkan Noda Kuah Opor di Pakaian, Bisa Pakai Bahan Dapur Ini
-
9 Makanan Lebaran Tinggi Kolesterol, Hindari Jika Tak Ingin Timbul Masalah Kesehatan!
-
Opor Ayam Tahan Berapa Lama? Ini 9 Tips Menyimpannya agar Tidak Mudah Basi
-
Sejarah Opor Ayam: Hidangan yang Wajib Ada saat Lebaran
-
5 Cara Mencegah Kolesterol Naik Saat Lebaran, Jangan Banyak Konsumsi Makanan Berlemak
Tag
Terpopuler
- Dedi Mulyadi Syok, Bapak 11 Anak dengan Hidup Pas-pasan Tolak KB: Kan Nggak Mesti Begitu
- JakOne Mobile Bank DKI Diserang Hacker? Ini Kata Stafsus Gubernur Jakarta
- Review Pabrik Gula: Upgrade KKN di Desa Penari yang Melebihi Ekspektasi
- Pamer Hampers Lebaran dari Letkol Teddy, Irfan Hakim Banjir Kritikan: Tolong Jaga Hati Rakyat
- Harga Tiket Pesawat Medan-Batam Nyaris Rp18 Juta Sekali Penerbangan
Pilihan
-
BREAKING NEWS! Daftar Susunan Pemain Timnas Indonesia U-17 vs Yaman
-
Baru Gabung Timnas Indonesia, Emil Audero Bongkar Rencana Masa Depan
-
Sosok Murdaya Poo, Salah Satu Orang Terkaya di Indonesia Meninggal Dunia Hari Ini
-
Prabowo Percaya Diri Lawan Tarif Trump: Tidak Perlu Ada Rasa Kuatir!
-
Magisnya Syawalan Mangkunegaran: Tradisi yang Mengumpulkan Hati Keluarga dan Masyarakat
Terkini
-
Cuti Lebaran Usai! ASN Sulsel Wajib Ngantor Besok, Nekat Libur? Ini Sanksinya!
-
Balap Perahu Hias dan Lebaran Ketupat: Dua Tradisi Unik di Gorontalo dan Mataram
-
Gelap Ruang Jiwa: Bisnis Aksesori Binaan BRI yang Ekspansi Global Lewat BRI UMKM EXPO(RT) 2025
-
Batal Nikah Gegara Uang Panai? Rumah Calon Pengantin Pria di Jeneponto Hancur
-
Muhammadiyah Sindir Tata Kelola Kampus: Hindari Personal, Keluarga, dan Kelompok