SuaraSulsel.id - Opor ayam menjadi andalan banyak keluarga saat berkumpul dalam rangka lebaran Idul Fitri. Sajian opor ayam bersama ketupat adalah menu wajib yang tak boleh ketinggalan .
Opor ayam dengan bumbu rempah dan santan yang meresap pasti akan menggugah selera makan. Adapun bahan-bahan yang dominan untuk resep ini adalah ketumbar, kemiri, merica, jahe, dan tentu saja kunyit.
Beberapa wilayah di Indonesia memiliki cara penyajian opor ayamnya sendiri-sendiri. Di Sumatera, opor ayam biasa disajikan dengan telur balado, rendang, dan keripik pedas.
Sedangkan di Jakarta lebih sering ditemui dengan ketupat dan sayur labu. Sementara di Jogja, opor ayam biasa disantap dengan gudeg dan sambal krecek.
Lalu bagaimana cara membuatnya? Yuk Coba membuat Opor Ayam Kampung:
Bahan:
· 1 kg ayam kampung
Bumbu Opor Ayam Lebaran:
· 10 siung bawang merah
· 8 siung bawang
Berita Terkait
-
Cara Membersihkan Noda Kuah Opor di Pakaian, Bisa Pakai Bahan Dapur Ini
-
9 Makanan Lebaran Tinggi Kolesterol, Hindari Jika Tak Ingin Timbul Masalah Kesehatan!
-
Opor Ayam Tahan Berapa Lama? Ini 9 Tips Menyimpannya agar Tidak Mudah Basi
-
Sejarah Opor Ayam: Hidangan yang Wajib Ada saat Lebaran
-
5 Cara Mencegah Kolesterol Naik Saat Lebaran, Jangan Banyak Konsumsi Makanan Berlemak
Tag
Terpopuler
- Kode Redeem FF SG2 Gurun Pasir yang Aktif, Langsung Klaim Sekarang Hadiahnya
- Jika Lolos Babak Keempat, Timnas Indonesia Tak Bisa Jadi Tuan Rumah
- Pemain Keturunan Indonesia Statusnya Berubah Jadi WNI, Miliki Prestasi Mentereng
- Pemain Keturunan Indonesia Bikin Malu Raksasa Liga Jepang, Bakal Dipanggil Kluivert?
- Menghitung Ranking FIFA Timnas Indonesia Jika Menang, Imbang, atau Kalah Melawan China
Pilihan
-
Masjid Agung Sleman: Pusat Ibadah, Kajian, dan Kemakmuran Umat
-
Ranking FIFA Terbaru: Timnas Indonesia Meroket, Malaysia Semakin Ketinggalan
-
Duel Kevin Diks vs Laurin Ulrich, Pemain Keturunan Indonesia di Bundesliga
-
Daftar Lengkap 180 Negara Perang Dagang Trump, Indonesia Kena Tarif 32 Persen
-
Detik-detik Jose Mourinho Remas Hidung Pelatih Galatasaray: Tito Vilanova Jilid II
Terkini
-
BRI Menang Penghargaan Internasional The Asset Triple A Awards untuk Keuangan Berkelanjutan
-
Libur Lebaran Dongkrak Wisata Lokal, Danau Talaga & Tateli Jadi Favorit Warga
-
Polisi Selidiki Kejanggalan-kejanggalan Kematian Perempuan Asal Toraja di Makassar
-
6 Warga Pengeroyok Polisi di Muna Barat Jadi Tersangka
-
Bawaslu Coret Calon Wakil Wali Kota Palopo di Pilkada! Kasus Napi Tersembunyi Terbongkar?