Para peserta menyiapkan kimchi, hidangan tradisional Korea dari kubis dan lobak pedas yang difermentasi, selama festival pembuatan kimchi di kuil Buddha Jogyesa, Seoul, Korea Selatan, pada (2/12/2021). [ANTHONY WALLACE / AFP]
SuaraSulsel.id - Berikut ini cara membuat nasi goreng kimchi yang enak. Nasi goreng kimchi ini bisa disantap saat nonton drama Korea.
Nasi goreng kimchi sangat mudah dibuat untuk dijadikan menu sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Berikut resep nasi goreng kimchi:
- Bahan-bahan
- 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
- 3 sdm mentega tawar
- 180 gr kimchi segar, cincang
- 2 sdm kuah kimchi
- 400 gr nasi
- Daging ayam suwir atau daging sapi cincang
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 2 butir telur
- Garam, merica secukupnya
- Nori dan biji wijen untuk garnish
Cara Membuat Nasi Goreng Kimchi
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kimchi, Bisa Jadi Menu Makan Malam Istimewa sambil Menonton Drama Korea Favorit
- Siapkan wajan antilengket, nyalakan api sedang, lelehkan mentega
- Tumis bawang bombay sampai lunak dan keemasan, kurang lebih 2 menit
- Tambahkan kimchi yang sudah dicincang. Tambahkan sedikit kuahnya. Masak sebentar sampai mendidih
- Masukkan daging, aduk rata. Setelah itu, masukkan nasi.
- Kecilkan api, aduk nasi sampai merata dengan bahan lainnya
- Masukkan bumbu-bumbu seperti kecap asin, garam, merica, dan minyak wijen. Aduk rata
- Nasi goreng kimchi siap disajikan. Taburi potongan nori dan biji wijen sebagai pelengkap.
- Nasi goreng kimchi juga bisa kamu nikmati bersama telur goreng mata sapi. Bisa juga ditambah cabai rawit atau cabai bubuk jika Anda suka pedas.
Demikian cara membuat nasi goreng kimchi.
Berita Terkait
-
Nikmati Tradisi Membuat Kimchi dan Keseruan Musim Dingin Korea dengan Promo Spesial!
-
Chef Asli Korea 'Spill' Rahasia Bikin Kimchi Enak di Rumah, Mau Coba?
-
Kimchi Terancam Punah? Rasa dan Jumlah Hidangan Khas Korea Ini Menurun karena Perubahan Suhu Udara
-
Spill Buku Karya Peserta CoC 'Kimchi Confessions' dari Xaviera Putri, Berkualitas!
-
6 Risiko Terlalu Berlebihan Makan Kimchi, Tidak Baik untuk Kesehatan!
Terpopuler
- Apa Sanksi Pakai Ijazah Palsu? Razman Arif dan Firdaus Oiwobo Diduga Tak Diakui Universitas Ibnu Chaldun
- Aset Disita gegara Harvey Moeis, Doa Sandra Dewi Terkabul? 'Tuhan Ambil Semua yang Kita Punya...'
- Ragnar Oratmangoen: Saya Mau Keluar dari...
- Ragnar Oratmangoen Tak Nyaman: Saya Mau Kembali ke Belanda
- Bagaimana Nih? Alex Pastoor Cabut Sebulan Sebelum Laga Timnas Indonesia vs Australia dan Bahrain
Pilihan
-
Rusuh Persija vs Persib: Puluhan Orang Jadi Korban, 15 Jakmania, 22 Bobotoh
-
Dukungan Penuh Pemerintah, IKN Tetap Dibangun dengan Skema Alternatif
-
Perjuangan 83 Petani Kutim: Lahan Bertahun-tahun Dikelola, Kini Diklaim Pihak Lain
-
Persija vs Persib Bandung, Ridwan Kamil Dukung Siapa?
-
Jordi Amat Bongkar Dugaan Kasus Pencurian Umur: Delapan Pemain..
Terkini
-
Kondisi Terkini Mira Hayati di Rumah Tahanan Kelas I Makassar
-
Andalan Hati Cetak Lima Sejarah Baru di Pilgub Sulsel 2024
-
BRI Komitmen Membantu UMKM untuk Ekspor dalam Skala Kecil hingga Menengah
-
BREAKING NEWS: Stadion Sudiang Makassar Batal Dibangun Tahun Ini
-
Bupati Terpilih Tana Toraja Terjang Banjir Maros: "Olahraga Sebelum Pelantikan"